Cara bikin minuman boba rasa green tea 1. Seduh matcha dengan air panas, aduk rata. Kental Manis Full Cream Gold 50 ml air hangat atau air panas Es batu secukupnya *Cara membuat resep boba milk tea: Sebelum membuat minuman ini, Anda harus mengetahui cara bikin bobanya terlebih dahulu. 1.Pertama-tama, panaskan air dan gula aren sambil diaduk
tea, termasuk yang terkait dengan boba (Liu, Cheng dan Wu, 2020). Menurut penelitian (Min, Green dan Kim, 2017) dalam 1 sajian minuman ringan 473 ml terdapat kandungan gula dan kalori sebagai pada Tabel 1. Tabel 1. Kandungan Gula dan Kalori Minuman Ringan Minuman 1 sajian (473 ml) Gula (g) Energi (kkal) Milk Tea 38 263 Boba Milk Tea 38 299
Cara membuat 1 Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. 2 Masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga menjadi adonan. 3 Uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin. 4 Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm. Potong-potong sepanjang 1 cm. Bulatkan hingga menyerupai kelereng. 5
.